下呂和菓子作り体験
下呂和菓子作り体験
※当面の間、本体験の新規予約受付を停止させていただきます。
街道沿いの老舗で本格和菓子づくりに挑戦
下呂温泉から車でたったの15分ののどかな田舎町・萩原は、その昔飛騨街道の宿場町として栄えていた歴史を持ちます。現在の飛騨街道は地元住民に愛される商店街に生まれ変わりましたが、今なお古くから営業を続ける酒蔵や味噌蔵が残っています。 そのうちの一軒が創業1933年の老舗和菓子店『正華堂』で、こちらで和菓子づくりを体験することが出来ます。教えてくれるのは3代目店主であり、その道35年の大ベテラン。職人のおカタいイメージを覆すような、とても明るくて人当たりの良い優しい方なので、どなたでも安心して楽しく和菓子づくりに挑戦できます。 1時間のコースで2種類の和菓子をお作りいただけます。作る和菓子は季節によって変わり、お作り頂いた和菓子はその場で食べていただいてもよいですし、お持ち帰りいただくことも可能です。目にも鮮やか、食べて美味しい和菓子作りをこの機会に体験してみませんか? 各回1組限定で行っておりますので、感染リスクも最小限に抑えられ安心してご参加いただける、Withコロナ時代にはぴったりのニューノーマルアクティビティです。また、屋内の体験教室ですので、雨の日OK。ちょっとした時間つぶしにも最適です。子ども連れファミリーやカップル、女子旅など岐阜県・下呂温泉へのご旅行の際に是非ご利用ください。 ※決済方法はオンラインカード決済のみで、事前決済完了をもって予約完了となります。また材料調達の関係上、余裕を持ったご予約をお願いいたします。
新型コロナウイルス感染症予防対策
- お客様ならびにスタッフ用の手指の消毒液をご用意
- 体験中はソーシャルディスタンスにご協力願います
- 使用備品のアルコール消毒の徹底
- スタッフのアルコール消毒の徹底
- スタッフの体温計測の徹底
*宿泊施設等ご出発の前に必ず体温の計測をお願いいたします。万が一体調がすぐれない場合には、お客様ならびにその他の参加者の安全確保のため、ご参加を控えていただくようお願いいたします。
プライベートな体験
各回1組限定で、職人さんが優しく教えてくれます。オリジナルな和菓子は旅の思い出になること間違いなし!
雨の日でもOK
体験の始まりから終わりまで室内で実施されるので、天候の影響を受けることなく楽しめます。
風情溢れる商店街通り
和菓子屋の位置する商店街は旧飛騨街道。実際に歩いてレトロな雰囲気をお楽しみください。
アクセス良好
高山から列車で約30分、下呂からは約10分と非常にアクセスの良い場所での体験となります。
体験詳細
- 料金: -円/人
- 所要時間: 1時間 (和菓子作り自体は約45分)
- 開催時間: 9:00-17:00
- 開催期間: 通年 (日曜日を除く)
- 催行人数: 2 – 10人
- 集合場所: 正華堂 (駐車場については予約完了時にお伝えします)
【行程】
- 和菓子の説明
- 土台作り
- 飾りつけ
- 写真撮影
下呂温泉銘菓「栃の実煎餅」発祥の店としても知られる1933年創業の老舗和菓子店「正華堂」の3代目店主であり、この道35年のベテラン和菓子職人。萩原生まれ萩原育ちで、高校卒業後名古屋での職人修業を経て、地元へ戻り家業を継ぐ。結婚してからは和菓子だけでなく、妻が洋菓子を作り、2人で和洋折衷趣向を凝らした様々なアイデア商品を生み出している。どのお菓子も地元の子供から大人まで幅広い世代に愛され続けている。趣味はサイクリングと映画鑑賞。
- 料金に含まれるもの
- 受講費
- 材料費
- 料金に含まれないもの
- 送迎
- 最大予約可能人数は10名です
- 追加料金により貸切も可能です
- 決済方法はオンラインカード決済のみとなります
- ツアー開催日の31日以上前: ツアー料金の0%
- ツアー開催日の30日前から15日前: ツアー料金の10%
- ツアー開催日の14日前から8日前: ツアー料金の30%
- ツアー開催日の7日前から4日前: ツアー料金の50%
- ツアー開催日の3日前から前日: ツアー料金の80%
- ツアー前日もしくはノーショー: ツアー料金の100%
※悪天候等によるツアー中止の場合、キャンセル料は一切かかりません
ツアー行程
サイクリングツアーで回るスポットをいくつかご紹介します。
飛騨萩原駅で待ち合わせ、登録を済ませた後、ツアーやE-Bikeに関する説明を受けます。
馬瀬へ向かう途中いくつか止まるポイントがあります。中でも美しいのは丘の上から萩原の町並みを見下ろす景色です。
山登りとトンネルを終えると、日本でトップクラスの透明度を誇る馬瀬川を見ることができます。その美しさに驚くこと間違いなしです。
馬瀬川沿いをサイクリングし、いくつかの美しい集落を巡ります。ガイドが山間部での暮らしぶりなどについて話してくれます。
帰り道の途中、駅へ戻る前に超隠れ家的スポットで優雅にコーヒータイム。お茶の用意もありますよ。
行きに登ってきた分帰りは下り坂。風を切って颯爽と駆け下りましょう。
空席カレンダー
最新の空き状況を反映しておりますが、ご予約をお約束するものではございません。予めご了承下さいませ。
予約申請フォーム
ご予約希望の方は下記フォームに必要事項を入力しご提出ください。
※当面の間、本体験の新規予約受付を停止させていただきます。